Cara Gampang Menyiapkan Bolu Coklat (base cake ultah) yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Bolu Coklat (base cake ultah) Anti Gagal yang unik?, Resep Bolu Coklat (base cake ultah) yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Bolu Coklat (base cake ultah) yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bolu Coklat (base cake ultah) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Coklat (base cake ultah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bolu Coklat (base cake ultah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Bolu Coklat (base cake ultah) yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bolu Coklat (base cake ultah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Coklat (base cake ultah) menggunakan 25 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
ini base cake andalan buat cake ultah coklat. nyoklat banget dan semua serba coklat sesuai requst pemesan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Coklat (base cake ultah):
- a
- 6 telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 1 sdt vanili
- b
- 150 gr terigu
- 50 gr coklat bubuk kualitas bagus
- c
- 200 gr margarin mix butter cairkan
- Butter Cream Coklat:
- 250 gr mentega putih
- 65 gr gula pasir
- 65 ml air
- 100 ml skm putih
- 1/2 sdt vanili
- 125 gr DCC lelehkan
- 1 sdt pasta coklat
- Ganache;
- 75 gr DCC
- 20 ml susu cair
- 1 sdt margarin
- pagar coklat
- DCC leleh
- WCC leleh
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Coklat (base cake ultah)
- Siapkan bahan C cairkan, sisihkan
- Siapkan bahan A mixer sampai kental dan mengembang pucat
- Tambahkan bahan B sambil di ayak, mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Siapkan bahan C, ambil adonan masukan sedikit ke adonan C aduk rata, lalu masukan ke adonan semuanya.. (teknik mancing supaya mudah rata dan ga ada margarin yang mengendap) aduk rata dengan spatula.
- Siapkan loyang sy pakai ukrn 22x22 (untuk hasil lebih tinggi gunakan loyang 20x20) oles dan alasi kertas baking, tuangkan adonan dan hentakan 2x supaya tidak ada udara yang terperangkap.
- Panggang selama 45menit dengan suhu 170°C.. cake siap dihias sebagai basecake ultah..
- Buat Butter Cream Coklat
masak air dan gula (simpel sirup) sampai gula larut, biarkan hangat.
campurkan semua bahan butter cream kecuali DCC dan pasta coklat, mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan lembut, mixer kurang lebih 10_15 menit tergantung mixer masing². ini Butter cream dasar bisa langsung diaplikasikan jika mau warna putih.
- Setelah base butter Cream jadi tinggal ditambah DCC leleh dan pasta coklat, mixer lagi sampai tercampur rata
- Siap diaplikasikan ke cake
- Ganache...
campurkan DCC dan susu cair di tim sampai meleleh, angkat lalu masukan margarin aduk rata tinggal tuang ke cake tadi, ratakan.
- Buat coklat pagar pinggiran cake, DCC dan WCC ti lelehkan lalu dibikin garis bertumpuk dan ukur sesuaikan dengan tinggi cake.. potong dan aplikasikan ke cake.
- Dan hias sesuai selera..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Coklat (base cake ultah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!