Resep Bomboloni with Chocolate Custard yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Bomboloni with Chocolate Custard Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bomboloni with Chocolate Custard, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bomboloni with Chocolate Custard Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bomboloni with Chocolate Custard yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bomboloni with Chocolate Custard, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bomboloni with Chocolate Custard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bomboloni with Chocolate Custard yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bomboloni with Chocolate Custard yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bomboloni with Chocolate Custard menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source : Rhinie’s kitchen dan Luvita Ho
.
#pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bomboloni with Chocolate Custard:
- Bomboloni :
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 butir kuning telur
- 3 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 25 gr susu bubuk
- 125 ml air
- 50 gr mentega tawar, cairkan dan biarkan dingin
- 1/2 sdt garam
- Chocolate Custard :
- 2 butir kuning telur
- 60 gr gula pasir
- 24 gr tepung maizena
- 270 ml susu cair
- 1/4 sdt vanilla extract
- 2 sdm coklat bubuk
- 25 gr mentega tawar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Bomboloni with Chocolate Custard
- Campur terigu, kuning telur, ragi gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata, lalu masukkan air, uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega cair dan garam.
- Uleni hingga kalis. Atau jika di bentangkan adonan tak mudah putus. Istirahat kan 5 menit sembari menyiapkan alas baking paper untuk menata adonan.
- Timbang adonan masing2 40 g lalu bulatkan dan rounding agar halus permukaannya. Lalu tata di atas baking paper. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipar (sekitar 50-60menit)
- Siapkan wajan beri minyak agak banyak, dan nyalakan kompor dengan api sedang. Goreng adonan dan tunggu hingga salah satu sisi menjadi kecoklatan dan balikkan sekali saja. Angkat dan tiriskan. Bolongi bagian pinggir bomboloni dengan sumpit. Lalu tusukkan tanpa tembus. Beri isian.
- Dalam wadah campurkan kuning telur, sebagian gula pasir, dan tepung maizena. Aduk rata hingga gula larut
- Dalam saucepan, Panaskan susu cair dengan api kecil lalu masukkan sisa gula pasir, vanila extract dan coklat bubuk. Aduk rata. Tunggu hingga timbul buih-buih kecil lalu matikan kompor Tuang 1 sendok sayur susu ke campuran telur tadi. Aduk rata utk menyamakan suhu. Lalu tuang kembali ke saucepan. Nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk terus menerus dengan whisk atau spatula hingga mengental. Matikan kompor, masukkan butter dan aduk rata kembali.
- Tunggu dingin, masukkan dalam piping bag dan semprotkan pada bomboloni yang telah di bolongi bagian tengahnya. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bomboloni with Chocolate Custard yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!