Resep Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) yang Bikin Ngiler

Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat)

Anda sedang mencari ide Resep Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) adalah 2 toples @250gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat) menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sebenarnya sudah pernah share resep ini sebelumnya, tapi ini saya share ulang mengingat bentar lagi lebaran, bisa jadi ide jualan kuker.
Kesabaran sangat dibutuhkan untuk membuat semua kuker jadi harus semangat ya bun. Untuk video selengkapnya bisa dilihat di channel YouTube "VianDa Kitchen".
Semangat berkreasi ya bunda semua💪

#TIKETGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat):

225 gr tepung protein rendah (kunci biru)
15 gr atau 1 sdm maizena
27 gr susu bubuk putih (1 sachet susu bubuk dancow)
140 gr margarin (boleh di mix dengan butter)
15 gr gula halus
1 butir kuning telur
120-180 gr stick coklat bake stable (merk collata)
Secukupnya chocochips

Cara membuat Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat)

Campur telur, gula halus dan margarin ke dalam wadah. Aduk menggunakan whisk hingga pucat.
Setelah adonan pucat masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk kedalamnya (disaring terlebih dahulu)
Selanjutnya aduk adonan hingga tercampur rata (bisa diaduk menggunakan tangan supaya adonan dapat tercampur semua). Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pasta pandan&vanila.
Potong coklat bake stable menjadi 2 bagian.
Ambil sebagian adonan dan gilas ketebalan sesuai selera (mau di buat tebal atau tipis bisa). Kemudian tata coklat bake stable diatasnya. Rapikan sisi tepinya dan potong sesuai banyaknya coklat.
Membuat hiasan bunga dan tali pita:
Hiasan bunga: ambil sedikit adonan dan gilas hingga tipis (lebih tipis dari yang tadi) kemudian cetak dengan cetakan bunga. Tempelkan diatas coklat dengan cara ditekan.
Selanjutnya beri chocochips diatas bunga dengan cara ditekan.
Hiasan tali: ambil sedikit adonan dan gilas tipis, potong sisi tepinya hingga menjadi bentuk persegi panjang
Setelah menjadi bentuk persegi panjang, potong tipis dan letakkan diatas coklat (rapikan dengan cara ditekan-tekan). Beri chocochips diatasnya.
(terlebih dahulu oven sudah dipanaskan ya selama kurleb 10 menit 110⁰C).
Oven dengan suhu 110⁰C api bawah saja selama 7 menit dulu (di rak paling bawah), setelah 7 menit kemudian buka tutup oven sedikit dan oven lagi selama 15 menit.
Nb:
- pintu oven dibuka supaya permukaan coklat tetap halus mulus dan tidak bruntusan
- tunggu cokies hingga dingin dulu baru pindahkan ke toples (karena ketika masih panas, coklat diatas cokies masih lembek belum kokoh)
- 1 resep bisa jadi 2 toples @250gr