Cara Gampang Membuat Bolu Lapis Pisang Coklat Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Bolu Lapis Pisang Coklat Anti Gagal yang unik?, Resep Bolu Lapis Pisang Coklat, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Bolu Lapis Pisang Coklat yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Lapis Pisang Coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bolu Lapis Pisang Coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bolu Lapis Pisang Coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Bolu Lapis Pisang Coklat yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bolu Lapis Pisang Coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Lapis Pisang Coklat menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Resep ini saya recook atau cooksnap dari cheft Fatmah Bahalwan.. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya 🙏❤️😊 Mohon maaf ya cheft jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya cheft 👍👍❤️😊
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#BoluLapis
#PisangCoklat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Lapis Pisang Coklat:
- Bahan bolu pisang :
- 4 butir telur
- 215 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt Baking powder
- 1 sdt Soda kue
- Pewarna kuning telur (tambahan dari saya)
- 1/4 sdt kayumanis bubuk
- 1 SDM susu kental manis putih
- 200 gr butter, lelehkan (saya margarin)
- Essen vanili
- 450 gr pisang Ambon, haluskan (saya cuma punya 200 gr pisang)
- Bahan bolu coklat :
- 3 butir telur
- 2 kuning telur
- 75 gr gula castor
- 5 gr emulsifier, saya SP
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 1 SDM susu bubuk
- 1 SDM tepung maizena
- 3 Sdm cocoa powder
- 90 gr butter (saya margarin)
- 1 SDM susu kental manis putih
- 1/2 sdt Essen vanili
Langkah-langkah membuat Bolu Lapis Pisang Coklat
- Bolu pisang : kocok telur, gula pasir hingga mengembang dan putih pucat.
- Ayak jadi satu tepung terigu dan baking powder juga soda kue, aduk rata, sisihkan. Lelehkan butter dan susu kental manis berikut Essen vanili, jangan sampai mendidih butternya. Haluskan pisang Ambon.
- Tuang lumatan pisang Ambon ke dalam campuran telur dan aduk rata. Tambahkan campuran tepung terigu, pewarna kuning telur,Essen vanili dan kayumanis bubuk, aduk rata dengan teknik terbalik dengan perlahan. Terakhir tambahkan lelehan butter, aduk rata dengan teknik terbalik dengan perlahan hingga rata.
- Siapkan loyang persegi yang sudah diolesi dengan margarin tipis - tipis, dan dialasi dengan kertas baking. Tuang adonan ke dalam loyang tersebut. Jangan semua adonan, sisahkan separuh adonan. Hentak - hentakkan loyang untuk menghilangkan gelembung udara.
- Panaskan oven selama 10 menit, masukkan adonan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang (sesuaikan dengan panas oven masing-masing ya),angkat dan sisihkan hingga bersuhu ruangan.
- Untuk adonan sisanya, juga dipanggang dengan cara yang sama. Membuat bolu coklatnya : kocok telur, kuning telur, gula castor dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.
- Lelehan butter, Essen vanili, dan susu kental manis, jangan sampai mendidih butternya (margarinnya). Ayak jadi satu tepung terigu, cocoa powder, maizena dan susu bubuk.
- Tuang ayakkan tepung terigu ke dalam adonan telurnya,aduk rata. Tambahkan lelehan butter, aduk rata dengan perlahan, memakai teknik terbalik.
- Panaskan oven, lalu panggang adonan coklat dengan suhu yang sama dengan bolu pisang, hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Ketika bolu coklat dan pisang sudah dingin, oleskan masing-masing permukaan dengan butter cream (saya butter cream moka), Tutup dan padatkan. Potong - potong lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Lapis Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!