Resep Sus mini vla coklat yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Sus mini vla coklat, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Sus mini vla coklat, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Sus mini vla coklat Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sus mini vla coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sus mini vla coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sus mini vla coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Sus mini vla coklat yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sus mini vla coklat adalah 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sus mini vla coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sus mini vla coklat memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Udah lama ga ngemanasin oven. Sesuai permintaan sibontot yg udah lama ga makan sus isi vla coklat, lanjut buat dulu.
Udah bbrp kali buat sus ini, catatannya ada di buku agenda resep2, kali ini sekalian deh kita salin di CP... 🤗
#CookpadComnunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sus mini vla coklat:
- 🍳Vla :
- 50 gr tepung maizena dilarutkan dg 70 ml air biasa
- 1 btr kuning telur
- 90-100 gr gula pasir (sesuai selera tingkat manisnya)
- 3 sdm coklat bubuk
- 500 ml susu cair
- 100 gr dcc (coklat blok) potong kecil2 / diserut
- 1 sdm margarin
- 1 sdt Rum Zero (bisa diskip)
- 🍳Bahan kulit sus :
- 120 gr margarin / mentega
- 240 ml air
- 140 gr terigu Protein sedang (me : 130 gr sedang + 10 gr tinggi)
- 4 btr telur uk. sedang
- sejumput garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sus mini vla coklat
- Vla : Campurkan kuning telur ke dalam larutan maizena, aduk rata dan sisihkan.
- Dalam panci masukkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, aduk rata dahulu. Lalu masak dg api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hg mendidih. Masukkan larutan maizena telur, masak sambil terus diaduk hg mengental.
- Tambahkan dcc, dan rum zero, masak hg dcc cair dan larut (sambil terus diaduk), Matikan api, tambahkan margarin aduk kembali hg margarin meleleh dan menyatu dg vla. Biarkan vla dingin suhu ruang, tutup bag atas vla dg palstik agar tdk berkulit / kering.
- Kulit sus :
Bila menggunakan campuran tepung prot sedang + tinggi sebaiknya tepung diayak terlebih dahulu agar bercampur rata. - Dalam panci masukkan margarin, air dan garam masak hg mendidih dan margarin meleleh. Matikan api.
- Masukkan tepung terigu aduk rata hg tdk ada lagi tepung yg bergerindil. Nyalakan lagi api, masak dg api kecil sambil terus diaduk lebih kurang 1 menit saja. Matikan api, biarkan adonan dingin suhu ruang.
- Panaskan oven, saya menggunakan oven gas, panaskan hg suhu 220.
- Siapkan telur dalam mangkok. Masukkan telur ke dalam adonan satu persatu, sambil di mixer speed rendah. Setelah satu telur terkocok rata baru masukkan telur satunya lagi, terus lakukan hg telur habis dan adonan tercampur rata, kental dan mengkilap.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag (sisa adonan yg masih ada dlm baskom hrs ditutup agar tdk kering).
- Oles tipis loyang dg minyak goreng (saya menggunakan loyang mini pie). Semprotkan adonan ke dalam loyang hg penuh.
- Panggang adonan hg matang (me : 45 menit), tanda matang buih2 hilang dan sus berwarna kuning keemasan. Selama proses memanggang oven jg dibuka, tutup lubang2 pd oven.
- Setelah matang keluarkan sus dari loyang, biarkan hg hangat / dingin. Beri lubang sedikit lalu masukkan vla dg menggunakan piping bag. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sus mini vla coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!