Resep Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless), Enak
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) Anti Gagal yang unik?, Resep Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless), Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
29-12-2021
Pertama kali coba bikin dan berhasil, puas dan happy banget....😍😍
Cocok dengan resep roti manis eggless dari bunda @dewi008saraswati ini, khususnya di saat harga telur meroket tak terkendali seperti sekarang ini.
Meski tanpa telur, dijamin hasilnya tetap enak, empuk, bahkan sampai hari ketiga. Dan karena suami suka keju, maka selain coklat, saya tambahkan juga potongan keju di dalamnya.
Yuk coba bikin, mudah dan sehat pastinya...😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless):
- Bahan Roti :
- 200 gr terigu pro tinggi
- 100 gr terigu pro sedang
- 170-180 ml susu cair (tergantung kelembapan tepung)
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 30 gr margarin (me : butter)
- 1/2 sdt garam
- Bahan Isi :
- 4-5 bh pisang raja yang sudah matang, saya kukus dulu, dinginkan, potong pisang jadi 2 lalu masing2 potongan dibelah jadi 2 (jika pisangnya besar bisa jadi 4)
- secukupnya Coklat DCC diparut atau meises
- Keju secukupnya, sebagian dipotong dan sebagian diparut
- Bahan Olesan:
- Susu UHT + madu (resep asli susu + kuning telur)
Cara untuk menyiapkan Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless)
- Campur semua bahan roti, kecuali mentega dan garam, lalu uleni sampai setengah kalis (saya uleni pakai mesin rebread). Tambahkan mentega dan garam, lalu lanjutkan uleni sampai kalis.
- Setelah adonan kalis, bulatkan dan masukkan ke wadah yang sudah dioles sedikit minyak, tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan sampai mengembang doble size (saya 45 menit).
- Kempeskan adonan, lalu bagi2 menjadi 15 buah (@ 35 gram), bulatkan.
- Ambil 1 adonan, pipihkan dengan rolling pin, isi bag ujung bawah dengan pisang, coklat dan keju, tutup rapat sambil ditekan, kunci bag kanan kirinya, giling lagi sisa adonan di bag atasnya agar bisa sedikit lebih memanjang, lalu kerat2 bag atasnya dengan menggunakan pisau (jangan sampai putus), baru gulung ke atas, rapatkan ujungnya. Lakukan hal yang sama untuk semua adonannya.
- Setelah semua adonan selesai dibentuk, tutup dengan kain bersih, diamkan selama 20 menit. Di 10 menit pertama, nyalakan oven selama 10 menit.
- Sebelum loyang dimasukkan ke oven, oles roti dengan bahan olesan, tabur dengan coklat meises atau keju parut (sesuaikan isiannya). Panggang dengan api atas bawah di suhu 150, 15 menit pertama di rak tengah, lalu 10 menit berikutnya pindah di rak atas, atau sesuai oven masing2.
- Agar tidak overproofing, sambil menunggu giliran dipanggang, adonan yang lainnya bisa disimpan dulu di kulkas (simpan di wadah dan tutup rapat), nanti saat akan dipanggang, didiamkan 5 menit, baru dipanggang.
- Jika sudah mulai tercium aroma roti (jangan terpatok timer, sering2 cek oven, supaya tidak overcook), cek oven, keluarkan jika sudah matang, dan langsung oles dengan butter atau margarin saat roti masih panas. Angin2kan roti, tunggu sampai dingin lalu simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Isi Pisang Coklat Keju Mini (eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!