Resep Chocolate Almond Crispy, Bisa Manjain Lidah

Chocolate Almond Crispy

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Chocolate Almond Crispy, Lezat Sekali yang unik?, Resep Chocolate Almond Crispy Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Chocolate Almond Crispy Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chocolate Almond Crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chocolate Almond Crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Chocolate Almond Crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Chocolate Almond Crispy yang bisa sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Chocolate Almond Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chocolate Almond Crispy menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘
Dulu aku pernah share Almond Crispy, nah kali ini aku share yang rasa cokelat. Selain rasa cokelatnya yang nyoklat dan aroma tepung almond, teksturnya pun sangat crunchy. YUM!😋.

Masih ikutan posbar kopdar online komunitas CP wilayah Sumatera dengan pembahasan mengenai food photography oleh Cikgu Hes tentang Less is More dan juga mengenai pengambilan sudut pandang kamera. Kali ini tuk sudut pandang sejajar/eye level, karena aku mau menampilkan tiap layer kue yang tipis.

Yuk, dicoba Chocolate Almond Crispynya. Selamat mencoba dan happy baking!😍

Almond Crispy/Almond Tuile:
https://cookpad.com/id/resep/15755385-almond-crispyalmond-tuile?ref=you_tab_my_recipes

#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KopdarOnlineSumatera #OlahanMieWongkito

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chocolate Almond Crispy:

140 gr putih telur suhu ruang
130 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt pasta vanila
100 gr tepung terigu protein sedang
20 gr cokelat bubuk
20 gr tepung almond
130 gr mentega tawar, lelehkan
Bahan Topping
50 gr almond slices

Cara untuk menyiapkan Chocolate Almond Crispy

Bahan Topping.
Panaskan oven di suhu 180C. Sebarkan almond slices didalam loyang tanpa dioles apapun juga. Kemudian panggang almond selama 2-3 mnt. Cukup sampai permukaan almondnya sedikit menguning, jangan sampai gosong. Tuangkan kedalam wadah bersih, sisihkan dan biarkan suhu ruang.
Panaskan oven di suhu 120C dengan api atas dan api bawah.
Kocok putel dan garam dgn mikser kecepatan rendah. Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap kedalam putel sambil dikocok dgn mikser. Naikkan kecepatan ke sedang. Kocok sampai adonan mengembang, mengkilap dan firm peak.
Masukkan pasta vanilla, tepung terigu, cokelat bubuk dan tepung almond sambil diayak kedalam adonan putel (masukkan 2x secara bertahap). Aduk lipat dgn spatula karet. Lalu masukkan mentega leleh kedalam adonan sedikit sedikit sambil diaduk lipat. Aduk sampai tercampur rata. Tekstur adonan kental ya.
Ada 2 cara tuk menyendokkan adonan. Boleh disendokkan dengan sendok takar seperti aku dibawah ini (1 sdt), atau adonan dimasukkan kedalam plastik pipping bag dan digunting ujungnya.
Sendokkan adonan kedalam loyang yg telah dialaskan oleh silmat atau baking paper (yg kualitas bagus, bukan kertas roti biasa). Atau semprotkan adonan jika memakai piping bag. Beri jarak. Lalu tipiskan dgn cara melingkar menggunakan belakang sendok.
Taburkan secukupnya almond slices keatasnya.
Panggang kedalam oven selama 25menit atau sampai matang. Ciri kukisnya matang jika gampang terlepas dari baking papernya ya. Jika agak lengket, panggang kembali. Diamkan selama 5 menitan diatas loyang. Lalu angkat kukis. Selagi hangat masukkan kedalam wadah kedap udara tuk mencegah melempam.
NOTE: baking paper yg aku maksud adl baking paper roll (mis merk Le Bakers), krn baking paper itu ada lapisan yg licin. Nah, yg licin itu yg mencegah kukis menempel nantinya. Bisa pakai berkali-kali.