Bagaimana Menyiapkan Chocolate Chips Cookies ala Ricke, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Chocolate Chips Cookies ala Ricke, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chips Cookies ala Ricke, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Chocolate Chips Cookies ala Ricke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang dapat kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate Chips Cookies ala Ricke menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep aslinya dari IG mbak Ricke
https://www.instagram.com/tv/CVpU6bEJ_Ph/?utm_medium=copy_link
Asli uenaaaakk ini.. usahakan pakai bahan yg premium yaaa agar rasanya mantappp..
Beberapa tips dari mbak Ricke :
1. Pakai butter dingin.. jangan dikocok sampai mengembang, cukup sampai lembut saja
2. Gunakan telur dingin juga
3. Panggang cookies hingga permukaan dan pinggirannya kecoklatan tetapi tengahnya masih empuk jika ditekan
Silahkan dicoba 🤗🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Chips Cookies ala Ricke:
- 200 gr butter
- 80 gr gula pasir (resep asli 100 gr)
- 80 gr brown sugar (resep asli 100 gr)
- 1 sdt vanilla ekstrak
- 2 butir telur dingin dari kulkas
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 2 sdt tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam halus
- 250 gr chocolate chips (resep asli 300 gr)
- 150-200 gr almond slice, disangrai
Langkah-langkah untuk menyiapkan Chocolate Chips Cookies ala Ricke
- Ayak tepung, baking powder, baking soda, garam.. cincang coklat bila menggunakan coklat batangan.. saya menggunakan 100 gr coklat batang cincang dan 150 gr chocochips
- Mixer gula dan butter sampai lembut saja dengan speed rendah, jangan sampai mengembang.. lalu masukkan vanila ekstrak dan telur dingin
- Setelah telur rata, lalu masukkan tepung bertahap, mixer dgn kecepatan rendah sampai rata
- Masukkan chocochips dan almond sangrai kedalam adonan, aduk menggunakan spatula sampai rata
- Letakkan adonan sekitar 80 gr diatas loyang, beri taburan chocochips diatasnya.. atur jaraknya
- Panggang selama 15 menit dengan suhu oven 200 derajat celcius... (Saya panggang dengan api atas bawah selama 10 menit lalu api atas saja selama 5 menit).. sesuaikan dengan oven masing2 yaaaa... Jangan over bake
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan diangin2kan sekitar 5 menit sampai agak kokoh, baru dipindahkan ke cooling rack.. cookies yang baru matang agak rapuh..
- Setelah dingin, taburi sedikit garam halus diatasnya (optional), silahkan nikmati.. mantaaaappp rasanya 🤤🤤
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!