Resep Banana Wholewheat Choco Chip Muffin Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Banana Wholewheat Choco Chip Muffin Anti Gagal yang unik?, Resep Banana Wholewheat Choco Chip Muffin Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Banana Wholewheat Choco Chip Muffin Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Banana Wholewheat Choco Chip Muffin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Banana Wholewheat Choco Chip Muffin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana Wholewheat Choco Chip Muffin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Banana Wholewheat Choco Chip Muffin yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Banana Wholewheat Choco Chip Muffin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Banana Wholewheat Choco Chip Muffin menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sebenernya resep banana wholewheat muffin ini diambil dari resep banana bread yg pernah saya posting.
Cuman, agar lebih sehat, sebagian dr tepung terigu saya ganti dengan tepung gandum utuh. Takaran gula, mentega, minyak sayur dan choco chips saya kurangi.
Sebenernya kl mau lebih rendah kalori, mentega dan minyak sayurnya bs diganti sebagian dengan yogurt plain. Tp krn saya sedang tdk punya stoknya, jd ya sudahlah... Hehehe..
Rasa dr muffinnya sendiri, menurut saya tetap enak. Cmn krn pake tepung gandum utuh jd rada seret. Dan yg jelas, mengenyangkan lbh lama.
#olahan_tepung
#yuk_baking
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Banana Wholewheat Choco Chip Muffin:
- 3 buah pisang sunpride yg sdh terlalu matang, uk. besar
- 35 gram mentega, lelehkan
- 30 gram minyak sayur
- 3 sdm brown sugar
- 2 sdm gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein rendah (me: tepung kunci bogasari)
- 70 gram tepung gandum utuh atau whowheat flour
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt kayumanis bubuk
- 1 buah telur ayam
- 1 sdt pasta vanila
- 50 gram choco chip
- 15 gram sliced almond untuk taburan (optional)
Cara membuat Banana Wholewheat Choco Chip Muffin
- Panaskan oven dengan suhu 175°C. Siapkan loyang muffin, beri kertas muffin. Sisihkan.
- Haluskan pisang dengan garpu. Bebas mau hancur bgt atau engga. Saya hancurinnya kasar aja, spy masih ada bongkahan kecil pisangnya.
- Bahan A. Dalam wadah besar, aduk rata dengan whisker: tepung terigu protein rendah, tepung gandum utuh, brown sugar, gula pasir, baking powder, baking soda dan kayumanis bubuk.
- Bahan B. Dalam wadah lainnya, aduk rata dengan whisker: telur, mentega leleh, minyak sayur dan pasta vanila.
- Tuang bahan B ke dalam wadah bahan A. Tambahkan choco chip dan aduk asal rata dengan whisker. Jgn terlalu lama ya ngaduknya. Nanti jd keras muffinnya.
- Tuang adonan ke loyang muffin sebanyak 3/4 cetakan. Beri almond sliced untuk topping.
- Panggang selama 25 menit (atau sesuai dengan oven masing2) dangan api atas bawah.
- Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack. Muffin siap untuk disantap.
- Catatan: Kalo ngga mau lbh banyak lg tepung gandum utuhnya bisa ditambahkan. Yg jelas jumlah total tepung 170gr. Dan makin banyak tepung gandum utuh yg digunakan, makin seret rasa muffinnya.
Maksimal yg saya pernah coba takaran tepungnya 50:50. Walau lbh seret tp masih ok buat saya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Banana Wholewheat Choco Chip Muffin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!