Bagaimana Membuat Kue Bagea Coklat (Bagiak) yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Kue Bagea Coklat (Bagiak), Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Bagea Coklat (Bagiak) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Kue Bagea Coklat (Bagiak) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Bagea Coklat (Bagiak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Bagea Coklat (Bagiak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bagea Coklat (Bagiak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kue Bagea Coklat (Bagiak) yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Bagea Coklat (Bagiak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bagea Coklat (Bagiak) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kue Bagea atau sering di sebut juga Kue Bagiak. Di Indonesia kue ini populer sebagai oleh oleh khas di Minahasa, Bugis, Kupang, Banyuwangi dan mungkin di daerah lainnya. Saya penggemar coklat dan suka sekali makan kue dengan campuran sagu/tapioka atau tepung ararut. Lumer di mulut 👌.
Recepie: JE de Bloem
#kuebagea #kuebagiak #bageacoklat #kuekering #bundaei #cookpad_id
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bagea Coklat (Bagiak):
- Bahan A:
- 225 gr tepung sagu/tapioka sangrai
- 100 gr tepung larut/ararut sangrai
- 25 gr tepung terigu serbaguna
- 25 gr coklat bubuk
- 25 gr susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam halus
- 1 sdt bubuk spekulas
- Bahan B:
- 2 butir telur
- 200 gr gula pasir
- Bahan C:
- 50 ml minyak sayur
- 50 gr butter/margarin
- Bahan balutan:
- Tepung panko (panir putih), sy skip
Langkah-langkah untuk membuat Kue Bagea Coklat (Bagiak)
- Siapkan loyang yg akan di pakai. Alasi kertas baking/oles dengan margarin. Ayak bahan A. Sisihkan.
- Kocok dengan mixer bahan B kira2 2 menit hingga gula larut. Masukan bahan A. Aduk dengan spatula. Masukan bahan C, aduk rata hingga jadi adonan yg dapat di pulung. Adonan saya masih agak basah, jadi saya tambahkan secukupnya tepung sagu lg sampai adonan tidak lengket di tangan. Atau bisa di masukan kulkas dulu agar adonan lebih set, dan hasilnya akan crunchy.
- Pulung adonan memanjang lalu potong seukuran kelingking. Gulingkan di tepung panko (saya skip tepung panko jadi tidak di balut). Tata di loyang. Beri jarak yg cukup. Panggang 160'C 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang kue akan retak2 permukaannya.
- Dinginkan sejenak. Masukan. Wadah kedap udara.
- Enjoy.
- Catatan pribadi: renyah dan kurang manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Bagea Coklat (Bagiak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!