Resep Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad adalah 16 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bolu keto kali ini dibuat tanpa tepung almond, kelapa, kacang tanah, atau tepung2an lainnya. Karena insipirasinya adalah dari bolu lapis spekoek yang teksturnya lembut dan menul. Maka itu saya menggunakan nutrijell yang banyak sebagai pengganti tepung dalam kue ini.
Bolu yang dibuat dengan nutrijell memiliki tekstur yang lebih lembut dan halus seperti menggunakan tepung terigu. Bolu nya juga menul seperti mengandung gluten. Lalu untuk gula nya juga harus memakai diabetasol agar tidak bantat. Karena kalau erythritol kemungkinan akan dapat mengendap di bagian bawahnya dan membuat kue tidak mengembang sempurna.
Jadi kue ini selain bahan-bahannya mudah dicari juga dapat dikonsumsi untuk resep debm. Untuk toppingnya saya menggunakan selai cokelat home made yang resepnya dapat dilihat dipostingan sebelumnya ya. Untuk loyangnya gunakan yang cukup tinggi karena kue besar, saya gunakan loyang 20x20cm. Mari dicoba...
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
#LowKarbo
#LowSugar
#IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad:
- Bahan Bolu Cokelat
- 8 butir telur utuh
- 2 sdm SP atau Ovalett
- 5 sachet diabetasol (boleh lebih)
- 100 gram mentega leleh
- 2 sachet Nutrijell Cokelat
- 2 sachet Nutrijell Jeruk
- Bahan Bolu Jeruk
- 8 butir telur utuh
- 2 sdm SP atau Ovalett
- 6 sachet diabetasol (boleh lebih)
- 100 gram mentega leleh
- 4 sachet Nutrijell Jeruk
- Bahan Topping
- Secukupnya selai cokelat keto homemade (lihat resep saya)
Cara untuk membuat Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad
- Dapat dilihat bolu nya mengembang sempurna dan tebal. Teksturnya sudah sangat mirip menyerupai bolu karbo aslinya. Penggunaan diabetasol membuat kue lebih enteng dan ketika dipanggang tidak terlalu mengempis. Karena penggunaan mentega yang cukup banyak, kue ini juga moist dan lembut.
- Pertama lelehkan butter atau margarine. Pecahkan telur dan tambahkan sp atau ovalett. Pastikan tidak ada kulit telur yang tersisa.
- Mixer dengan kecepatan rendah sambil dinaikkan ke tinggi perlahan sampai telur mengembang pucat kaku seperti di gambar. Sembari dimixer, tambahkan diabetasol satu persatu.
- Campur bahan kering yaitu 2 sachet Nutrijell cokelat dan 2 sachet Nutrijell jeruk. Masukkan perlahan sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Setelah adonan tercampur rata, gunakan spatula karet untuk memasukkan mentega cair dan mengaduk lipat adonan.
Pre-heat oven selama 5 menit pada suhu 180°C.
Tuangkan dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket dan panggang di rak tengah selama 30 menit api atas dan bawah pada suhu 180°C.
- Setelah matang tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Saat matang kue akan sangat memgembang. Perlahan akan memgempis saat mendingin.
- Lakukan yang sama untuk lapisan jeruk dengan mixer telur sampai pucat kaku dengan sp, tambahkan 4 sachet Nutrijell jeruk, dan aduk lipat mentega cair sampai tercampur rata. Lalu panggang kue selama 30 menit api atas dan bawah pada suhu 180°C
- Setelah matang tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang.
- Susun bolu dimulai dari lapisan pertama diberi olesan selai cokelat keto tipis di atasnya.
Agar bolu dapat lengket dan tidak lepas antara lapisan saat dipotong, oleskan juga selai pada sisi lapisan bawah sebelum ditempelkan ke lapisan bawah. Sehingga selai ada pada 2 lapisan.
- Dinginkan kue dahulu dan tunggu sampai bolu melekat. Setelah itu potong sesuai selera. Penyajiannya lebih baik tunggu sampai tidak dingin untuk mendapatkan tekstur kue yang lembut dan moist, karena mentega dalam kue akan beku dan bolu terasa kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Keto Bolu Lapis Cokelat Jeruk Sugar & Gluten Free #Ketopad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!