Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chocolate Cookie Bars, Enak

Chocolate Cookie Bars

Sedang mencari inspirasi Resep Chocolate Cookie Bars yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate Cookie Bars, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Chocolate Cookie Bars Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chocolate Cookie Bars yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chocolate Cookie Bars, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Chocolate Cookie Bars enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Chocolate Cookie Bars yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Cookie Bars diperkirakan sekitar ±1hour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Chocolate Cookie Bars sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chocolate Cookie Bars menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Inspired : Chef Luvita Ho,
Modified : @Dah_ ,

Hi!
This Cookie is one of my favorite Cookies,
The key of this Cookie is Chocolate Chips, I don't recommend using regular mini chocolate chips.
The level of texture of cookies depends on individual taste, I prefer chewy cookies, So I bake for 30-40 minutes.
The topping I modified the choco chip to Oreo, so there is a cream flavor from the Oreo, just adjust it to your own taste,

For some notes about this recipe, please see the step by step. Let's try!
Sorry, my Photo is not good, Because, I'm still learn..

#DahS_Cookies
#OlahanCoklatDah

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chocolate Cookie Bars:

190 gr Unsalted Butter
100 gr castor sugar
120 gr brown sugar
2 egg
1/2 sdt Vanilla Pasta
1/2 sdt Baking Soda
320 gr tepung serbaguna
250 gr couverture chocolate coin
10-12 keping oreo utk toping / coklat chips

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cookie Bars

Lelehkan butter, dinginkan hingga tdk panas lg, Sambil diaduk sesekali, agar tdk membeku kembali.
Usahakan melelehkan tdk sampai mendidih/panas sekali, agar tidak kelamaan mendinginkannya.
Menunggu hingga tdk panas agar coklat tdk mencair duluan.
Melelehkan bisa di microwave, di tim, ataupun langsung diatas panci. Jangan lupa pindahkan ke wadah yg lebih besar setelah dilelehkan.

Butter boleh diganti margarin yaa.. Tapi hasil pasti akan sedikit berbeda.. But, it's Ok.
Setelah tdk panas, masukkan brown sugar dan gula kastor, aduk dg whisk hingga rata dan sdikit kental.
Brown sugar boleh diganti Palm sugar,tapi hasil akan berbeda, Brown sugar lebih spt karamelisasi, Utk palm sugar, harumnya lebih spt ada kelapa.
Tetapi, saya menggunakan palm sugar, dan menurut saya tetap enak..
Saya tdk merekomendasikan mengganti gula kastor dg gula pasir biasa, karena akan lebih susah larut

-Jika memakai unsalted butter, beri ½sdt garam.
Masukkan telur satu persatu, aduk dg whisk hingga rata.
Tekstur akan sedikit kental ya.
Masukkan juga pasta vanilla, aduk hingga rata.
Ayak tepung dan baking soda, tuang ke larutan butter, aduk dg spatulla sebentar, jika sdh mulai tercampur, masukkan coklat, jangan menunggu tepung tercampur rata, agar lebih mudah semuanya tercampur dg baik.
Jika tdk ada coklat couverture, cincang DCC berbentuk kubis kecil, gunakan DCC yg enak ya. Kalau saya suka merk Tulip.
Aduk hingga rata perlahan saja,hingga membentuk cookie dough.
Seperti ini ya,jgn terlalu lama diaduk.
Siapkan loyang, di resep asli menggunakan loyang 20x20, olesi margarin tipis saja, alasi dg baking paper.
Tuang cookie dough, ratakan.
Panggang pd oven yg sdh dipanaskan sebelumnya, di suhu 180°C.
Waktu memanggang 30-40menitan saja ya, disesuaikan dg ketebalan cookie, selera masing², dan oven masing².
Lalu, karena saya menggunakan oreo sbg topping, agar cream tdk kering, pada menit ke 15-20 waktu pemanggangan, hancurkan oreo per pcs menjadi 3-5 keping, taburi diatas cookie dough sambil sdikit ditekan.
Jika suka, taburi sdikit garam pd permukaannya, jgn kebanyakan, agar tdk keasinan, ini optional, jika suka ada rasa asin.
Panggang kembali hingga matang.
Disini cookie akan sdikit mengembang dan permukaannya akn kering, walaupun tdk terlalu kokoh, permukaannya akan kokoh sendiri saat sdh dingin, serta yg paling saya suka adalah tekstur nya spt cake.
Keluarkan dr loyang saat sdh dingin ya.. Jika msh panas akan menjadi hancur.

Sajikan.. Yumm!
Jom Try! 🍽🍽🍽